NO.01Whole
全雞
全雞、土雞、春雞、文昌雞，整隻供應或代客分切。
新北土城・專業雞肉分切
新鮮，
從每一刀開始。
懂部位，也懂您的需要。
從分切、包裝到冷鏈配送，
把每一份新鮮，踏實送到您的廚房。
分切・加工・冷鏈直送YUWEI FRESH — EVERY DAY
食材示意育崴嚴選
新鮮直送
新鮮直送懂食材，也懂料理。THE YUWEI WAY
- 專業分切
- 部位清楚，備料省心。
- 規格客製
- 依您的料理需要準備。
- 全程冷鏈
- 低溫守鮮，一路照顧。
- 新鮮直送
- 從育崴，到您的廚房。
01關於育崴 ABOUT US
把關每個細節，
照顧每一餐。
「部位分得準、溫度顧得穩，
雞肉自然新鮮好吃。」
育崴食品行專注雞肉分切、加工與冷鏈配送。從進貨到您的廚房，我們在意的不只是新鮮，還有每次到貨都能安心使用的穩定品質。
餐飲業者的日常備料、家庭餐桌的一餐一味，都值得被好好對待。需要什麼部位、什麼規格，讓育崴為您準備。
專業，是把每件小事做好。- 01分切到位
- 部位清楚，依料理需求準備規格。
- 02品質把關
- 重視來源、衛生與每一批的狀態。
- 03低溫守鮮
- 從包裝到配送，持續照顧鮮度。
- 04需求客製
- 餐飲供貨與家庭採買，都能洽詢。
02部位圖鑑 THE CUTS
每個部位，
都有它的好滋味。
從一隻雞，認識不同料理的可能。
點選圖鑑部位，找到適合您的品項。
育崴分切圖鑑THE CHICKEN CHART
點選部位・探索品項
滑鼠、觸控與鍵盤皆可操作
NO.02Breast
雞胸清肉
去皮去骨胸肉，低脂高蛋白、肉質細緻，多種 G 規格。
NO.03Drumstick
棒棒腿
棒腿、清腿，肉質紮實多汁、份量飽滿。
NO.04Wing
雞翅
二節翅、翅小腿、翅腿，皮Q肉嫩、料理百搭。
NO.05Gizzard
雞胗
新鮮雞胗，爽脆有嚼勁、清洗處理乾淨。
NO.06Feet
雞爪
鳳爪膠質豐富、去趾處理到位，滷煮入味。
此外亦供應 帶骨腿、去骨腿、雞丁／骨丁、排肉、雞胸 G 規格、內臟與加工海鮮副品 等 100+ 品項，皆可依需求分切與包裝。完整品項與規格歡迎透過 LINE 洽詢。
03冷鏈製程 FRESH, ALL THE WAY
新鮮有它的路，
每一步都算數。
從進貨到配送，
點選步驟，看新鮮如何被照顧。
01 / 嚴選進貨冷藏配送 0–7°C
新鮮的起點，先把關。
逐批留意來源、溫度與食材狀態。
製程示意・配送溫度規格
四個環節，一路把關。
- 01
嚴選進貨來源把關
逐批查驗來源、溫度與鮮度，從進貨開始掌握食材狀態。
- 02
專業分切規格一致
依部位分切、去骨修清，配合餐飲與家庭的料理需求。
- 03
衛生包裝細節到位
清潔分裝、秤重標示，讓每一份備料都清楚、好使用。
- 04
冷鏈配送低溫守鮮
以 0–7°C 冷藏配送，持續控溫，將新鮮送到您的廚房。
從品項到包裝，配合您的日常。
洽詢供貨需求
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